復習!
2008 / 03 / 18 ( Tue ) 材料も揃っているし、昨日yummy!先生の教室で見て教わった事、
メモ書きの記憶が鮮明なうちに、早速復習! (最近物覚えが悪いし、物忘れが激しいので )昨日と同様、右腕をガンガン回してディプロマットクリームとシュー 生地を何とか作る事ができました! ![]() ![]() シュ-生地はレンジ手前はよく膨らんだけど、奥の物が形よく膨らまず こんな感じ。 14個中半分がイマイチの出来でしたが、ディプロマットクリームは半量 で作ったのでちょうど良かったかな。 ![]() 初めてにしてはまぁまぁかな?自分を少し褒めて* 『今日はお母さんひとりで作ったんだよ!』 って自慢しちゃうよ〜♪ ![]() 昨日の事。 月曜日は娘のピアノの日。 ずっと寒くて日没も早かったので、レッスン中は息子と 車の中で本を読んだり、ラジオを聴きながら過ごしてし ていたんだけど、温かくなったので昨日はチコも連れて、 娘を待っていました。 日没までの草花の様子を久しぶりに撮ってみました。 お空に落書きしたのは、だぁれ? ![]() お婆さんが自転車で通り過ぎていくのが見えるかな? ![]() 土手に桃色のお花がびっしりと!光に透けてとってもキレイ* ![]() 何の種? ![]() チコ。 田舎の細い道もきれいに舗装されているけど、子供の頃 歩いた砂利道が懐かしい* お気に入りだった別の砂利道も舗装されていたので、何だ か少し残念。 ![]() 枯れ草が波打って川のよう。 ![]() つくしが夕日に溶けてしまいそう。 ![]() もうすぐ夕日が沈みます。 ![]() 今日は一緒に散歩せず、お誕生日でゲットしたDSで遊んで いた息子。花粉症もひどいしね。 ![]() |
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by: * 2008/06/14 08:46 * [ 編集] | page top↑
--【Rippoさん】--
おはようございます* 時々お邪魔してまして、バラの手入れなど参考にさせていただいていました^^ 剪定、誘引の作業がまだよくわからないし、たぶんめちゃくちゃな作業をしています。 寒かったり、なんやかんや理由をつけてお花の手入れサボっていたから、お花のつきが今年は悪いかな? ピンクのお花はホトケノザ!そうでした^^ 教えて頂いてありがとうございます。 田んぼに一面に咲いているところがあったのですが、レンゲのように農家の方が種を蒔くのかな?自然にはえるんでしょうか? 群生してるとすごくキレイだなぁと思って見てました。 シュークリーム作られた事があるんですね。 膨らみ過ぎることもあるんですね。 天板に絞り出す時に、生地が温かければほぼ成功と先生がおっしゃっていました。 なかなか難しいお菓子ですね。 娘が一緒に作りたかったと、いつも怒るのですが、手早さが命のようなので、一緒には無理かな?クリームを詰める作業くらいかな? これからお花の季節なので、またいろいろ参考にさせてくださいね。 ----
こんばんは。お久しぶりです。 美しい写真に見入ってしまいました。 おばあさんは分からなかったので 拡大してみたら、ちゃんと分かりましたよ! ピンクの花はホトケノザかな? シュークリーム、昔一度だけ 作ってみたことがあります。 私の場合は膨らみすぎて 皮に穴が開いちゃって。 どうして??穴開いてるから クリームがこぼれちゃうんですけど・・。 --【Earl-Greyさん】--
Earlさん、こんにちは! 今日はお休みゆっくりされてるのかな? 最近すぐいろんな事を忘れるので、早速復習してみました。 誰かに食べてもらえるようになれるまで、なんども練習かな^^それまでは家族に毒見してもらおうと思います^^; 先生に入れて頂く紅茶はホントに美味しいです♪私、おうちでは玄米茶かティーパック専門なので。お茶をゆっくり飲むって事がないので、教室で美味しいお菓子とお茶を頂く時間はとっても幸せです。 子供の頃のお菓子作りは、最初はトースターだったかも。うちもオーブンがなくて、オーブンのあるお友達のお宅で小学生の時には作らせてもらいました。お小遣いを貯めて1万円のオーブンを買ってから自宅でも作るようになりましたが、バターや小麦粉のついた道具は山積みで、母によく叱られました^^; 春休み(あるのかな?)にはクックの日記でEarlさんの手作りケーキが見られるかな?いつもキレイなケーキですごいなぁ〜って思いながら見ています♪ ----
チコリさん、こんにちわ♪ 先日は、どうもありがとうございました。 お肉の付け合わせにもいいですよね♪ これの前の日記も拝見しましたよ〜 おいしそうなシュークリーム
カレルチャペックの紅茶、私も大好きで、アッサムが特にお気に入りです。(あれ?アールグレイじゃないの?笑) シュークリームと合うんでしょうね〜。素敵☆ 復習もバッチリですね! シュークリーム、私も小学生のとき初めて作ったのを思い出します。 トースターで作ったのもなかなかチャレンジでしたが、出したらすぐしぼんで、気分もすごく沈みました^^; シュークリームのように軽くてふわっとしたお菓子が、やはり春には合いますね。私も作りたくなっちゃいました♪ ----
【まゆみさん】 こんにちはぁ* 早速復習してみました^^ 習わなかったら、たぶん自分で作ろうとは思わなかったと思います。 いろんなコツを教えて頂いたので、先生が作られたものに近づけたらなと思っています。 まゆみさんがおっしゃっていたように、こちらも急に暖かくなったような気がします。 ピンクのお花、昨日どなたかのブログで見て名前を覚えたつもりだったのに、すっかり忘れてしまいました
雑草なんですが、一面に咲いてるととってもきれいでした。 種はコスモスでしょうか? チクチク可愛いなぁと思い♪ まゆさんもくしゃみがでますか? うちは息子がいちばんひどくて、昨日は帰宅後目をこすりすぎて痛くなるし、ぜこぜこの咳で夜中に吸入したり大変でした。 今日は花粉症用のメガネを買ってきました。 こちらは雨なので、息子の花粉症も少し落ち着いています。 ----
チコリママさん、こんばんは〜 シュークリーム、頑張りましたねぇ。美味しそう!私にもひとつ食べさせてぇ(^o^) 季節の変わり目の数々の風景、とっても素敵な写真を見せていただいてありがとうございました。 「お空に落書き」この表現、いいなぁ〜 一面桃色のお花、なんでしょうね?種はコスモス? 私もツクシを探したかったのですが、出逢えていません(>_<) 息子さんは、花粉症なのですね・・・私もクシャミはよく出ていますが、無防備で外に飛び出しています(^_^;) --管理人のみ閲覧できます--
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