復習!
2008 / 03 / 18 ( Tue )
材料も揃っているし、昨日yummy!先生の教室で見て教わった事、
メモ書きの記憶が鮮明なうちに、早速復習!
(最近物覚えが悪いし、物忘れが激しいので

昨日と同様、右腕をガンガン回してディプロマットクリームとシュー
生地を何とか作る事ができました!

復習 001


シュ-生地はレンジ手前はよく膨らんだけど、奥の物が形よく膨らまず
こんな感じ。

14個中半分がイマイチの出来でしたが、ディプロマットクリームは半量
で作ったのでちょうど良かったかな。

復習 003


初めてにしてはまぁまぁかな?自分を少し褒めて*

『今日はお母さんひとりで作ったんだよ!』

って自慢しちゃうよ〜♪

復習 004


昨日の事。


月曜日は娘のピアノの日。
ずっと寒くて日没も早かったので、レッスン中は息子と
車の中で本を読んだり、ラジオを聴きながら過ごしてし
ていたんだけど、温かくなったので昨日はチコも連れて、
娘を待っていました。

日没までの草花の様子を久しぶりに撮ってみました。

お空に落書きしたのは、だぁれ?

ピアノ 001


お婆さんが自転車で通り過ぎていくのが見えるかな?

ピアノ 002


土手に桃色のお花がびっしりと!光に透けてとってもキレイ*

ピアノ 003


何の種?

ピアノ 004


チコ。
田舎の細い道もきれいに舗装されているけど、子供の頃
歩いた砂利道が懐かしい*
お気に入りだった別の砂利道も舗装されていたので、何だ
か少し残念。

ピアノ 005


枯れ草が波打って川のよう。

ピアノ 006


つくしが夕日に溶けてしまいそう。

ピアノ 008


もうすぐ夕日が沈みます。

ピアノ 009


今日は一緒に散歩せず、お誕生日でゲットしたDSで遊んで
いた息子。花粉症もひどいしね。

ピアノ 014
13 : 28 : 54 | おかし | コメント(8) | page top↑
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コメント
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by: * 2008/06/14 08:46 * [ 編集] | page top↑
--【Rippoさん】--

おはようございます*
時々お邪魔してまして、バラの手入れなど参考にさせていただいていました^^

剪定、誘引の作業がまだよくわからないし、たぶんめちゃくちゃな作業をしています。
寒かったり、なんやかんや理由をつけてお花の手入れサボっていたから、お花のつきが今年は悪いかな?

ピンクのお花はホトケノザ!そうでした^^
教えて頂いてありがとうございます。
田んぼに一面に咲いているところがあったのですが、レンゲのように農家の方が種を蒔くのかな?自然にはえるんでしょうか?
群生してるとすごくキレイだなぁと思って見てました。

シュークリーム作られた事があるんですね。
膨らみ過ぎることもあるんですね。
天板に絞り出す時に、生地が温かければほぼ成功と先生がおっしゃっていました。
なかなか難しいお菓子ですね。
娘が一緒に作りたかったと、いつも怒るのですが、手早さが命のようなので、一緒には無理かな?クリームを詰める作業くらいかな?

これからお花の季節なので、またいろいろ参考にさせてくださいね。



by: チコリママ * 2008/03/24 08:30 * URL [ 編集] | page top↑
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こんばんは。お久しぶりです。
美しい写真に見入ってしまいました。
おばあさんは分からなかったので
拡大してみたら、ちゃんと分かりましたよ!
ピンクの花はホトケノザかな?

シュークリーム、昔一度だけ
作ってみたことがあります。
私の場合は膨らみすぎて
皮に穴が開いちゃって。
どうして??穴開いてるから
クリームがこぼれちゃうんですけど・・。
by: Rippo * 2008/03/24 00:34 * URL [ 編集] | page top↑
--【Earl-Greyさん】--

Earlさん、こんにちは!
今日はお休みゆっくりされてるのかな?

最近すぐいろんな事を忘れるので、早速復習してみました。
誰かに食べてもらえるようになれるまで、なんども練習かな^^それまでは家族に毒見してもらおうと思います^^;
先生に入れて頂く紅茶はホントに美味しいです♪私、おうちでは玄米茶かティーパック専門なので。お茶をゆっくり飲むって事がないので、教室で美味しいお菓子とお茶を頂く時間はとっても幸せです。

子供の頃のお菓子作りは、最初はトースターだったかも。うちもオーブンがなくて、オーブンのあるお友達のお宅で小学生の時には作らせてもらいました。お小遣いを貯めて1万円のオーブンを買ってから自宅でも作るようになりましたが、バターや小麦粉のついた道具は山積みで、母によく叱られました^^;

春休み(あるのかな?)にはクックの日記でEarlさんの手作りケーキが見られるかな?いつもキレイなケーキですごいなぁ〜って思いながら見ています♪







by: チコリママ * 2008/03/20 16:01 * URL [ 編集] | page top↑
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チコリさん、こんにちわ♪
先日は、どうもありがとうございました。
お肉の付け合わせにもいいですよね♪

これの前の日記も拝見しましたよ〜
おいしそうなシュークリームv-238
カレルチャペックの紅茶、私も大好きで、アッサムが特にお気に入りです。(あれ?アールグレイじゃないの?笑) シュークリームと合うんでしょうね〜。素敵☆
復習もバッチリですね! シュークリーム、私も小学生のとき初めて作ったのを思い出します。 トースターで作ったのもなかなかチャレンジでしたが、出したらすぐしぼんで、気分もすごく沈みました^^; 

シュークリームのように軽くてふわっとしたお菓子が、やはり春には合いますね。私も作りたくなっちゃいました♪
by: Earl-Grey * 2008/03/20 14:08 * URL [ 編集] | page top↑
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【まゆみさん】

こんにちはぁ*
早速復習してみました^^
習わなかったら、たぶん自分で作ろうとは思わなかったと思います。
いろんなコツを教えて頂いたので、先生が作られたものに近づけたらなと思っています。

まゆみさんがおっしゃっていたように、こちらも急に暖かくなったような気がします。
ピンクのお花、昨日どなたかのブログで見て名前を覚えたつもりだったのに、すっかり忘れてしまいましたi-229
雑草なんですが、一面に咲いてるととってもきれいでした。

種はコスモスでしょうか?
チクチク可愛いなぁと思い♪

まゆさんもくしゃみがでますか?
うちは息子がいちばんひどくて、昨日は帰宅後目をこすりすぎて痛くなるし、ぜこぜこの咳で夜中に吸入したり大変でした。
今日は花粉症用のメガネを買ってきました。
こちらは雨なので、息子の花粉症も少し落ち着いています。

by: チコリママ * 2008/03/19 14:28 * URL [ 編集] | page top↑
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チコリママさん、こんばんは〜
シュークリーム、頑張りましたねぇ。美味しそう!私にもひとつ食べさせてぇ(^o^)
季節の変わり目の数々の風景、とっても素敵な写真を見せていただいてありがとうございました。
「お空に落書き」この表現、いいなぁ〜
一面桃色のお花、なんでしょうね?種はコスモス?
私もツクシを探したかったのですが、出逢えていません(>_<)
息子さんは、花粉症なのですね・・・私もクシャミはよく出ていますが、無防備で外に飛び出しています(^_^;)
by: まゆみ * 2008/03/18 20:59 * URL [ 編集] | page top↑
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by: * 2008/03/18 16:57 * [ 編集] | page top↑
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